Как переворачивать яйца в инкубаторе вручную?

Успешная инкубация зависит от нескольких параметров: поддержания температуры, обеспечения надлежащего уровня влажности и вентиляции. Еще одним условием является поворот яиц. Как вручную перевернуть яйца в инкубаторе? Все эти вопросы мы рассматриваем в нашей статье.

Почему яйца нужно переворачивать?

Все опытные птицеводы утверждают, что без переворачивания яиц невозможно получить продуктивный и здоровый выводок. Это необходимо по нескольким причинам:

• желток, имеющий меньший удельный вес, всегда находится сверху; в каком бы положении ни находилось яйцо, бластодиск также находится сверху.
• Он препятствует прилипанию эмбриона и затем зародыша к оболочке, а также препятствует слипанию и нормальному развитию внутренних органов.
• Луковица функционирует правильно, потому что у нее достаточно места для сокращения.
• достигается правильное расположение эмбриона к концу инкубационного периода.
• прогрев во всех частях яйца происходит равномерно.

Оптимальной частотой перелистывания считается 4-6 раз в день. Особенно опасно игнорировать это правило в первой половине инкубации.

Почти все исследователи пришли к выводу и доказали экспериментально, что эта манипуляция повышает выводимость. Например, эксперименты Эйклесхимера показали следующие результаты:

• если яйца не переворачивали, то получалось только 15% птенцов;
• 2 оборота в день — результат составил 45,4%;
• 5 оборотов в день — 58%.

При этом не имело значения, на первый или третий день началась прокатка.

Укладывайте яйца вертикально или горизонтально. Острый конец не должен находиться вверху, а воздушная камера — внизу. Если кладка вертикальная, но при повороте яйца отклоняются от вертикали попеременно на 45 градусов вправо и влево, составляя в общей сложности 90 градусов. При горизонтальной укладке угол поворота составляет 180 градусов.

Способ откладывания яиц зависит от вида птицы. Например, мелкие и средние яйца, принадлежащие перепелам, курам, индейкам и т.д., размещаются только вертикально, а крупные гусиные и утиные яйца — горизонтально.

Для этого ведется специальный журнал регистрации. Это нужно главным образом для того, чтобы не запутаться в сторонах изгиба. Поле разделено на четыре колонки, в которых указываются

• время проведения операции;
• влажность;
• температура;
• сторона яйца, которая помечена определенным символом; такие же метки ставятся и на яйцах.

Цены на овоскопы

Овоскоп

Как часто вы их переворачиваете?

Период инкубации яиц у разных птиц различен. В таблице ниже приведены оптимальные условия для некоторых из них.

День инкубации	Температура, °C	Влажность, %	Частота вылупления, время в день	Вентиляция, время/минута в день
Цыплята
1-11	37,9	66	4	—
12-17	37,3	53	4	2/5
18-19	37,3	47	4	2/20
20-21	37,0	66	—	2/5
Перепела
1-12	37,6	58	4	1/5
13-15	37,3	53	4	1/20
16-17	37,2	47	—	—
18-19	37,0	80	—	—
Утки
1-8	38,0	70	—	—
9-13	37,5	60	4	1/5
14-24	37,2	56	4	2/20
25-28	37,0	70	—	1/10
Гуси
1-3	37,8	54	4	1/5
4-12	37,8	54	4	1/5
13-24	37,5	56	4	3/20
25-27	37,2	57	—	1/10
Индюки
1-6	37,8	56	4	—
7-12	37,5	52	4	1/5
13-26	37,2	52	4	2/20
27-28	37,0	70	—	1/10
Индюки
1-16	38,0	60	4	1/5
17-27	37.5	52	4	2/20
28-29	37,3	70	—	1/10
30-31	37,0	70	—	—
Мурашки по коже
1-13	37,8	60	4	1/5
14-24	37.5	45	4	1/20
25-28	37,0	58	—	1/10

Переворачивание вручную чаще или реже установленной нормы, по мнению многих птицеводов, вредит эмбриону. В первом случае он прилипает к стенкам, во втором — переохлаждается. Необходимо очень быстро принять меры, чтобы предотвратить переохлаждение материала.

Катание прекращается, когда раздается первый писк, и перед вылуплением. Однако некоторые заводчики указывают более раннюю дату. Например, при лечении куриных яиц лечение прекращают после двенадцатого дня, потому что аллантоис, или сосудистая сеть, закрывается. Затем яйца укладываются на бок и включается самый высокий уровень вентиляции и увлажнения.

Оптимальная влажность

Это еще один важный фактор, гарантирующий, что эмбрион развивается без отклонений. В сочетании с правильным температурным режимом он обеспечивает максимальную скорость вылупления. Это особенно важно для получения потомства водоплавающих птиц. Оптимальные значения приведены в таблице выше.

Необходимый уровень влажности обеспечивается за счет испарения воды. Низкий уровень вреден для эмбриона, так как в этом случае он испытывает недостаток воды, и меньше воды и питательных веществ переходит из белка в желток. Во время развития аллантоина водный режим менее важен, но снова становится важным к концу процесса инкубации. Если воздух слишком сухой, вылупление затрудняется, а кусочки скорлупы и оболочки прилипают к телу молодых и склеивают пух между собой.

Высокая влажность также вредна. Во время развития происходит чрезмерное заглатывание амниона эмбрионом, аллантоисная жидкость плохо испаряется и в оболочках образуется избыточная влага. Вылупление эмбрионов происходит, но их мало или совсем нет.

Для контроля этого показателя используется статический психрометр, если оборудование не имеет встроенных датчиков.

Видео — Инкубация куриных яиц и температурный режим

Что делать с треснувшей раковиной?

Для инкубации отбирается только высококачественный материал. Критериями являются здоровье и половая зрелость птиц, а также их адекватное питание. Само яйцо должно быть не более 3-4 дней, но лучше всего его выбрать в течение 2-3 часов после снесения летом и 1 часа осенью и зимой. Форма должна быть правильной, а размер — средним. Слишком маленькие или большие экземпляры не подходят (в последних может быть два эмбриона и недостаточно питательных веществ для обоих).

Одним из важнейших критериев является отсутствие трещин на оболочке. Механическое повреждение сопровождается повреждением мембраны. С одной стороны, это открытая дверь для бактерий, а с другой — путь для испарения влаги. Обезвоживание приводит к гибели эмбриона. Однако если наружная твердая оболочка повреждена, а мембранная ткань остается неповрежденной, такой материал может попасть в инкубатор, так как без осмотра овоскопом они выглядят неповрежденными.

Если во время кладки обнаруживаются повреждения, яйцо удаляется, поскольку существует высокая вероятность того, что эмбрион погибнет в яйце. По этой причине для транспортировки материала берутся контейнеры без острых краев, так как в большинстве случаев именно они являются причиной разрушения скорлупы.

Если это происходит, когда тело птенца уже сформировано, можно попробовать запечатать скорлупу. Некоторые заводчики делают это, чтобы защитить птенца от внешних воздействий. Это можно сделать, например, с помощью парафина.

Алгоритм следующий:

Шаг 1: Цыпленка окунают в расплавленный воск или парафин, который получают, например, из зажженной свечи.

Шаг 2: Подождите, пока масса немного остынет, и снова окуните ее в жидкий воск.

Шаг 3: Быстро, пока «клей» не остыл, поднесите его к трещине и обработайте повреждение. Если размер трещины небольшой, достаточно одного слоя.

Медицинские клеи, такие как BF-6, также используются в качестве герметиков. Через 2-3 минуты после нанесения он образует пленку, которая препятствует проникновению инфекции. Используются и более простые материалы, имеющиеся под рукой — лента, гипс.

Птенец не всегда может самостоятельно вылупиться из «восстановленного» яйца. Впоследствии следует тщательно наблюдать за местом вылупления. Когда в скорлупе появится отверстие, аккуратно отломите от нее небольшой кусочек. Если появляются следы крови, процедуру прекращают. Если нет, продолжайте.

Если отверстие слишком большое, яйцо наклоняют на одну сторону и осторожно вынимают птенца, освобождая фольгу вокруг головы, чтобы она не мешала дыханию. Остальные смочите теплой водой. Поместите вылупившегося птенца в инкубатор, пока он не сможет двигаться и обсохнуть. Затем его помещают в коробку под лампу и ставят в теплое помещение без сквозняков. Необходимо следить за тем, чтобы цыпленок не охлаждался.

Выбор оборудования

Принимая решение о покупке ручного инкубатора, обратите внимание на несколько факторов, которые могут облегчить обслуживание и обеспечить высокий процент вылупления.

• Возможность подключения к аварийному источнику питания. Эта функция необходима в случае внезапного отключения электроэнергии. Тогда яйца не будут охлаждаться, что позволит вам достичь запланированного эффекта;
• Наличие вентилятора. Еще одна необходимость для здоровья эмбрионов — достаточная вентиляция и правильный газообмен. Дополнительной задачей, решаемой вентилятором, является равномерное распределение температуры внутри камеры. Как правило, маленькие модели не имеют такой возможности, в отличие от аппаратов на 100 и более яиц;
• Плюсом является функция вылупления, которая обычно длится от 12 до 14 дней. Внутри камеры создаются оптимальные условия температуры и влажности, что положительно сказывается на развитии птицы;
• качество деталей и компонентов. Дверца должна плотно закрываться, чтобы не ухудшать температурно-влажностный режим. Состояние яиц должно быть хорошо видно через окно. Проверьте работу вращающихся механизмов.

Самые доступные по цене инкубаторы предполагают полностью ручную обработку яиц. Это требует много времени и усилий. Но есть и механизированные модели, которые несколько облегчают задачу. Такие устройства бывают двух типов — рамные инкубаторы и наклонные инкубаторы.

Рамочный инкубатор

Этот механизм работает по принципу качения. Рама толкает яйцо, опорная поверхность останавливает его, и яйцо движется вокруг своей оси.

Преимущества этого типа механизма включают.

• Относительно низкое энергопотребление для поворота; в случае отключения электроэнергии можно использовать даже запасной источник питания;
• простота обслуживания и функциональность;
• малые установочные размеры.

Есть и недостатки, которые необходимо учитывать:

• Яйца с очищенной скорлупой должны быть помещены в инкубатор, так как загрязнение препятствует прокручиванию;
• необходимо учитывать диаметр яйца: если он не соответствует шкале, предоставленной производителем, то угол поворота будет не тот, который нужен птицеводу (этот недостаток отсутствует в устройствах с круговым движением);
• Некоторые устройства имеют слишком низкие рамки. В этом случае раковина будет повреждена при резких движениях.

Наклонный инкубатор

Это устройство работает по принципу маятника и используется для вертикального штабелирования.

• В наклонном позиционере вращение происходит на фиксированный градус, независимо от диаметра позиционируемого материала;
• амплитуда движения мала, поэтому вероятность того, что яйца ударятся друг о друга, меньше.

Видео — Наклонный инкубатор «Несушка В2» в работе

Цены на инкубаторы для яиц

Инкубаторы для яиц

На что обратить внимание в инкубаторе?

Раздвижной механизм считается самым простым и доступным. При покупке такого оборудования важно обратить внимание на несколько деталей:

• размер загрузки. Это зависит от того, каким будет поголовье в птичнике;
• толщина рам. Самые дешевые модели имеют небольшую толщину, из-за чего рамы прогибаются. Крупный материал в таких устройствах будет соприкасаться со стенками, выступать за пределы клеток и в результате может быть поврежден, а также могут возникнуть трудности с выведением цыплят. Самые безопасные устройства имеют изолированные ячейки и высокие борта;
• размер ячейки. Они выбираются в зависимости от вида яиц (куриные, перепелиные, индюшиные и т.д.);
• съемные отделения. Такая ячейка универсальна; в нее можно одновременно откладывать разные яйца.

Популярные модели домашних инкубаторов:

• «Наседка ИБ-100» с механической разверткой;
• «Рябушка ИБ-150» с механической муфтой и цифровым термостатом;
• «Наседка ИБМ-70» с механической муфтой;
• «UTOS MI-30» с ручным поворотом;
• «Рябушка ИБ-150а Smart plus» с ТЭНовым и механическим точением и др.

Эти модели универсальны и подходят для всех видов домашней птицы.

Добиться эффективности до 90% несложно, если следовать рекомендациям специалистов и опытных птицеводов.